Bitte akzeptieren Sie die Marketing-Cookies,
um die Tischreservierungs-Button anzuzeigen.

Restaurant

Zurück zu mehrheitlich normalen Öffnungszeiten und vollem Speiseangebot.

Abwechslungsreiche Tagesmenus, immer mit saisonaler Komponente von Mittwoch bis Freitag.

Bitte reservieren Sie nur über "for A table" oder persönlicher telefonisch, die Tische sind oft schnell belegt!

Im Winter gibt es nur ganz wenige Sonnenplätze auf der Terrasse, Sie erhalten gerne ein Kaffee, ein Apéro, aber kein Essen.
  • Während der Saison gibt es immer wieder eine saisonale Menu Komponente als Alternative. Währen der Wildzeit, Wild, im Winter eher Behäbiges, im Frühling mit Spargeln und im Sommer Kaltes.
  • "Foodewaste" oder Lebensmittelverschwendung, wir haben keinen fixen Menuplan, die tägliche Nachfrage und das Marktangebot bestimmen das Menu.
  • Manchmal kommt eines der Menus auch am nächsten Tag wieder auf die Karte.
  • Ein frisch gekochte Suppe ist zu den Menus offeriert, es stehen Ihnen jeweils 3 Vorspeisen und 3 Hauptgänge zur Auswahl.
  • Mangels Nachfrage gibt es kein Vegi Menu, es kann aber aus fleischlosen Komponenten immer ein Menu individuell zusammengestellt werden!
  • Vegan und künstliche Fleischersatzprodukte bieten wir nicht an, aber selbst da können wir mit Gemüse und Co. auch etwas machen.
  • 4 Köche und 2 weitere Küchen-Mitarbeitende stehen gerne am morgen früh in der Küche, rüsten und bereiten  für Sie frische Lebensmittel zu. 
  • Sie erhalten bei uns eine frisch gekochte abwechslungsreiche, saisonale- und oft regionale Mittagsküche.
  • Tagesmenus bemühen wir uns Sie schnell zu servieren, à la Carte Auswahl am Mittag ist möglich, dauert manchmal ein bisschen länger.
  • Der Vielfalt und Freude wegen, oft auch mit tollen Produkte unserer Nachbarn, vorab jene mit "Meeranstoss".
  • Je nach Browsereinstellung zeigen Google u.a. Suchmaschinen nicht die aktuellen Karten an. Leeren Sie bitte gelegentlich Ihre Verlaufs- und Webseitendaten, dann sind Sie wieder auf neustem Stand.
  • Es gilt immer die gedruckte Version vor Ort.
  • Die Tagesmenu Auswahl hier auf der Seite ist nicht aktuell, sie dient nur zur ungefähren Ansicht, schliesslich wollen wir kochen und nicht vor dem PC sitzen ;-)